为进一步提升地方竞技体育科研保障能力,提升运动营养领域专业服务水平,近日,湖北省体育科学研究所开展运动营养专题讲座,邀请国家体育总局运动医学研究所研究员王启荣主讲。
本次讲座以国际运动营养先进理念为核心框架,系统剖析合理膳食和营养干预精准调控对运动员竞技表现、体能恢复、损伤防控以及心理支撑的核心作用。授课环节,王启荣结合长期下队的工作经验,围绕运动员膳食营养展开深度解读,强调体育科研人员应坚持“深入一线、服务竞技、科学补给”的原则,明确每日食物摄入种类、营养成分搭配、营养素摄入量等量化标准。随后,王启荣基于国家队备战实战案例全面讲解训练和比赛的前、中、后期全流程营养补给方案,还分享了通过营养干预改善运动员心理及体能状态的实践路径,内容覆盖理论体系与落地方法。
“以运动员合理营养补充与精准干预等支撑工作为基础,不断提升科技助力竞技体育的综合能力,运动员全周期科学补给密码还有很多能解锁的可能。”教学环节结束后,湖北省体育科学研究所副研究员廖晶晶说,此次教学内容紧贴竞技体育一线需求,实战指导性极强,为工作人员通过营养科技助力运动队提升赛场表现的相关工作拓宽了思路。(转自7月15日《中国体育报》06版)



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